Кметът на община „Марица“ Димитър Иванов бе гост на Университета по хранителни технологии (УХТ) в Пловдив, където се проведоха 3 събития – Ден на отворените врати за кандидат-студенти, Първи национален конкурс „Млади изследователи“ и третото издание на Фермерския фестивал „Произведено с любов за вас“.
По време на официалната церемония ректорът на университета проф. д-р Пламен Моллов поздрави гостите и кандидат-студентите.
„Всички вие имате възможност да се запознаете с това как изглежда нашият университет отвътре, да знаете какво стои зад неговата слава, като единствен по рода си на Балканите и в Европейския съюз, университет, който определено е много значим за нашата страна. Ако имаме предвид световните тенденции, а именно прогнозата за нарастване на световното население до над 10 милиарда души през 2050 г., се очертава хранителната индустрия да стане индустрията на индустриите. Това е университетът, който дава най-комплексни и задълбочени знания в посока на това, което е необходимо, за да се произвеждат храни. И в този смисъл значението на УХТ ще нараства във времето“, заяви проф. Моллов.
Гостите дегустираха от продукцията на студентите, специално подготвена за Деня на отворените врати.
Сред изделията, изложени от Технологичния факултет, се открояваха шунка от цял свински бут, кренвирши с портокалови корички, наденички с лечебни билки, сирене с пресен трюфел и млечнокисел десерт с алгинатни перли с антиоксадантно действие. Възпитаниците на Стопанския факултет презентираха протеинови петифури, а студентите от Техническия факултет демонстрираха умален макет на системите за производство в различните предприятия.
Кметът на община „Марица“ Димитър Иванов благодари на проф. д-р Пламен Моллов за поканата и пожела УХТ да продължава да е лидер в иновациите сред висшите учебни заведения.
„За мен е чест и удоволствие да бъда в моя университет. Радвам се, че съм възпитаник на толкова авторитетно учебно заведение, което е пионер на иновациите и се ползва с изключително реноме не само в България, но и в чужбина. Сигурен съм, че всички, които изберат да завършат УХТ, ги очаква успешна кариера и реализация навсякъде по света. Надявам се ползотворното сътрудничество между община „Марица“ и УХТ да продължи и занапред“, обърна се Димитър Иванов към ректора на УХТ.
